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Festa in Maschera tra gusto e divertimento

Giovedì grasso (28 F Menù Flan di spinacino con crema di parmigiano e guanciale croccante***Gnocchi, salsiccia e cipolla rossa di Cannara***Stinco di suino alla birra con patate al forno***Dolci tipici umbri di carnevale***Acqua minerale e CaffèVino della selezione classica Lungarotti € 35,00 a persona Per informazioni o prenotazioniTel. 075 9887942 – 075 9880447Via Fratelli Bandiera, […]

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Feb 21, 2019
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Cenone di Capodanno 2019

Scopri l’evento dell’anno al L’U Wine Bar 2019

“Vuoi trascorrere una serata in intimità in famiglia o con i tuoi amici?” Prenota il tuo menu da capodanno al L’U Wine Bar a 55 euro a persona!!!

(30 euro per i bambini fino a 12 anni con menu speciale)

Contattaci per maggiori informazioni allo 075 9887942 oppure allo 075 9880447 Il Menù di Capodanno 2019

Appetizer di benvenuto
Crostino di polenta con mousse di caprino e pomodorino confit al timo serpillo
 
Antipasti
Tortino di cipolla di Cannara con crema di parmigiano e tartufo nero di Norcia;
Cannolo di pasta filo, ripieno di mouse di paté fegatini, su chatney di mela verde;
Flan di patate di Colfiorito con vellutata di porri, noci della makadamia tostate e cialda di pane cafone;
 
Primo
Cappellacci di bufala con crema di peperone crusco, pomodorini confit e guanciale di Norcia croccante
 
Secondo
Brasato di cinta senese con spuma di patate, montate con olio biologico e spinacino croccante
Dessert
Sfera di cioccolato dal cuore di semifreddo al caffè con crumble di Amaretti e pistacchi di Bronte con riduzione di frutti di bosco
 
Zuppetta di lenticchie di Castelluccio con cotechino cotto a bassa temperatura alla Mezzanotte
 
Lungarotti Brut all’arrivo
Lungarotti LU Bianco
Lungarotti L’U Rosso
 
Espressi e acque minerali
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Dic 08, 2017
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    L'U WInebar Via F.lli Bandiera 75 - Torgiano (PG)
    tel. 075 9887942
    PIVA 00526760541
    mail: luwinebar@gmail.com
    L'U winebar è stato allestito da Francesco Capuano